Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 tsp orange zest
- 100 g orange juice (approx. 1 orange)
- 30 g honey
- ¼ tsp wasabi paste, to taste (προαιρετικό πεδίο)
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh dill, leaves only
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only
- 4 fresh salmon fillets, skin optional (approx. 500-600 g total)
- 1 - 2 pinches sea salt, plus extra to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 1 leek, white part only, quartered
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g butter
- 300 g buckwheat grains
-
100
g dry white wine
ή 100 g verjuice - 750 g water
- 2 Tbsp vegetable stock paste (see Tips)
- 40 g lemon juice (approx.1 lemon)
- 1 bunch asparagus, woody ends removed and cut in half
- 100 g roasted, unsalted cashew nuts (προαιρετικό πεδίο)
- 30 g sunflower seeds
- 50 g goat's cheese, crumbled
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 4171 kJ / 993 kcal
- Πρωτεΐνη
- 63.7 g
- Υδατάνθρακες
- 65.5 g
- Λιπαρά
- 51.9 g
- Φυτικές ίνες
- 8.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSmoky Couscous Salad
20 min
Nachos with Chilli and Cheese
40min
Irish Potato Soup
35 Min
Broccoli and Bacon Tarts
45min
Beetroot salad
10 min
Onion Bhaji
45min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45min
Chunky Coleslaw
5 min
Coleslaw
10 min
Super Quick Broccoli Salad
5 min
Chicken Liver Parfait
2u. 40min
Salmon tartare
25 min