Συσκευές & Αξεσουάρ
Mexican Chicken Soup
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
garlic cloves4
-
fresh oregano leaves only3 sprigs
-
fresh coriander4 sprigs
-
long red chilli deseeded if preferred1
-
onion (approx. 150 g), halved1
-
ground cumin1 tsp
-
olive oil1 Tbsp
-
limes halved2
-
chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (2 cm)350 g
-
water750 g
-
chicken stock paste (see Tips)2 Tbsp
-
fresh sweetcorn kernels250 g
-
tinned kidney beans rinsed and drained (weight is pre-draining)400 g
-
tomatoes finely diced190 g
-
spring onions trimmed and sliced2
-
red peppers deseeded and diced140 g
-
avocado flesh only, sliced240 g
-
cabbage shredded180 g
-
corn chips to serve
-
sour cream to serve
-
pickled jalapeño chillies to serve
-
fresh coriander leaves only1 sprig
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
22 g
Θερμίδες
2818 kJ /
671 kcal
Λιπαρά
43 g
Φυτικές ίνες
13 g
Υδατάνθρακες
43 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Soups For All Seasons
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTuscan Bean Soup
50 λεπτ.
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 λεπτ.
Curried Carrot And Ginger Soup
50 λεπτ.
Italian Sausage and Orzo Soup
35 λεπτ.
Carrot, Orange and Ginger Soup
25 λεπτ.
Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)
1ωρ. 15 λεπτ.
Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings
1ωρ. 30 λεπτ.
Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard
45 λεπτ.
Celeriac and Apple Soup
55 λεπτ.
Monkfish and prawn soup
1ωρ.
Chorizo, Potato and Cabbage Soup
35 λεπτ.
Spanish Green Lentil And Chorizo Soup
12ωρ. 45 λεπτ.