Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Tarte au citron meringuée sans œuf

Tarte au citron meringuée sans œuf
3.0 41 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
8 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La pâte sucrée
  • 50 g de sucre en poudre
  • 150 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 2 pincées de sel
  • 50 g d'eau
La crème au citron
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 300 g de lait
  • 50 g de fécule de maïs
  • 200 g de jus de citron (5 citrons env.)
  • 180 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre doux
La meringue
  • 100 g de jus de pois chiches (aquafaba)
  • 200 g de sucre glace maison maison

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 4.3 g
Θερμίδες 1894.6 kJ / 451.4 kcal
Λιπαρά 14.3 g
Φυτικές ίνες 1.3 g
Υδατάνθρακες 75.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sans œuf 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Palmiers au sucre

4.7(47)

1ωρ. 10 λεπτ.

Navettes à la fleur d'oranger

4.3(43)

1ωρ. 35 λεπτ.

Bouchées caramel-chocolat

4.3(262)

4ωρ. 45 λεπτ.

Tarte entremets chocolat et noisette

4.8(22)

18ωρ. 30 λεπτ.

Mini éclairs aux fraises Tagada

4.1(18)

24ωρ.

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

4.6(149)

2ωρ. 30 λεπτ.

Sablés au sarrasin et à la noisette

4.6(133)

1ωρ. 30 λεπτ.

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

4.6(98)

1ωρ. 45 λεπτ.

Shortbread caramel au beurre salé

4.2(78)

2ωρ. 25 λεπτ.

Petits beignets de carnaval

4.1(220)

3ωρ.

Masque de carnaval

4.3(14)

1ωρ. 45 λεπτ.

Galette à la crème d'amande

4.6(333)

1ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων