Polpettine al curry

Polpettine al curry

3.8 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Polpette

200 g di peperoni rossi a pezzi (3x3 cm circa)
80 g di cipolla dorata in quarti
½ spicchio di aglio senza anima
½ cucchiaino di semi di coriandolo

1 pizzico di coriandolo in polvere
3 foglie di menta fresca, lavate
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
550 g di carne trita di maiale
1 pizzico di sale
20 g di pangrattato
15 g di latte
500 g di acqua

Salsa al curry

300 g di acqua di cottura
1 cucchiaino di sale
50 g di farina tipo 00
3 cucchiaini di curry in polvere
½ cucchiaino di zucchero di canna
50 g di yogurt bianco non zuccherato
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 30.1 g

Θερμίδες 1485 kJ / 355 kcal

Λιπαρά 18.1 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 19.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carne di maiale 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1 Std.

Involtini di lonza, radicchio e pancetta

1 Std.

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1 Std.

Coniglio stufato

1 Std. 10 Min

Pollo croccante al sesamo

45 Min

Trippa all'empolese

1 Std. 15 Min

Maiale in agrodolce

45 Min

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

1 Std. 30 Min

Involtini alla frutta secca

40 Min

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9 Std.

Pollo al burro

1 Std.

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

1 Std.

Εμφάνιση όλων