Polpettine al curry

Polpettine al curry

3.8 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Polpette

200 g di peperoni rossi a pezzi (3x3 cm circa)
80 g di cipolla dorata in quarti
½ spicchio di aglio senza anima
½ cucchiaino di semi di coriandolo

1 pizzico di coriandolo in polvere
3 foglie di menta fresca, lavate
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
550 g di carne trita di maiale
1 pizzico di sale
20 g di pangrattato
15 g di latte
500 g di acqua

Salsa al curry

300 g di acqua di cottura
1 cucchiaino di sale
50 g di farina tipo 00
3 cucchiaini di curry in polvere
½ cucchiaino di zucchero di canna
50 g di yogurt bianco non zuccherato
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 30.1 g

Θερμίδες 1485 kJ / 355 kcal

Λιπαρά 18.1 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 19.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carne di maiale 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Involtini di pollo con purè di patate dolci

1ωρ.

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

2ωρ. 40 λεπτ.

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

2ωρ. 10 λεπτ.

Medaglioni alla pizzaiola

40 λεπτ.

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50 λεπτ.

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

30 λεπτ.

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

1ωρ. 25 λεπτ.

Polpette di agnello con focaccine batbout

1ωρ. 30 λεπτ.

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30 λεπτ.

Spiedini di crocchette di fagioli

50 λεπτ.

Lonza di maiale al forno con riso

1ωρ. 30 λεπτ.

Pollo speziato con Tabbouleh

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων