Polpettine al curry

Polpettine al curry

3.8 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Polpette

200 g di peperoni rossi a pezzi (3x3 cm circa)
80 g di cipolla dorata in quarti
½ spicchio di aglio senza anima
½ cucchiaino di semi di coriandolo

1 pizzico di coriandolo in polvere
3 foglie di menta fresca, lavate
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
550 g di carne trita di maiale
1 pizzico di sale
20 g di pangrattato
15 g di latte
500 g di acqua

Salsa al curry

300 g di acqua di cottura
1 cucchiaino di sale
50 g di farina tipo 00
3 cucchiaini di curry in polvere
½ cucchiaino di zucchero di canna
50 g di yogurt bianco non zuccherato
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 30.1 g

Θερμίδες 1485 kJ / 355 kcal

Λιπαρά 18.1 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 19.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carne di maiale 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo croccante al sesamo

45 λεπτ.

Involtini di lonza, radicchio e pancetta

1ωρ.

Trippa in rosso con patate

1ωρ. 30 λεπτ.

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50 λεπτ.

Friarielli e salsiccia

50 λεπτ.

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

3ωρ. 30 λεπτ.

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1ωρ.

Zuppa di orzo e pollo

1ωρ.

Pollo e insalata tiepida di patate

55 λεπτ.

Filetto di maiale con salsa ai cachi

2ωρ.

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1ωρ. 45 λεπτ.

Trippa alla parmigiana

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων