Συσκευές & Αξεσουάρ
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
1 foglia di salvia fresca lavata
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1 spicchio di aglio senza anima
-
600 g di lonza di maiale in un unico pezzo
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500 g di cipolle dorate a fette
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40 g olio extravergine di oliva
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1 cucchiaio di zucchero di canna
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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200 g di vino bianco secco
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50 g di aceto di mele o di vino bianco
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250 g di acqua
-
30 g di burro
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
32.6 g
Θερμίδες
2067 kJ /
494 kcal
Λιπαρά
31.2 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Υδατάνθρακες
12.6 g
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