Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Quaglie

8 quaglie salate e pepate
8 spicchi di aglio
2 scalogni in quarti
2 cucchiai olio extravergine di oliva
3 cucchiai di burro

Salsa

30 g olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio
1 cucchiaino di semi di anice
2 ciliegie denocciolate
15 - 20 g di petali di rosa
500 g di brodo di pollo
40 g di miele
6 castagne cotte e pelate
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
40 - 50 g di acqua di rose

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 41.8 g

Θερμίδες 2424 kJ / 580 kcal

Λιπαρά 36.17 g

Φυτικές ίνες 2.67 g

Υδατάνθρακες 21.79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ricette dal cinema 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frittatine agli spinaci ripiene

45 Min

Pasticcio di Biltong, funghi e feta

1 Std. 10 Min

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 Min

Trippa alla romana

2 Std.

Sushi di pollo

1 Std. 5 Min

Roastbeef con crema di clementine

45 Min

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

1 Std. 5 Min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45 Min

Bibimbap (riso e manzo coreano)

1 Std. 30 Min

Riso integrale con macinato di carne e verdure

1 Std. 10 Min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 Std. 30 Min

Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)

50 Min

Εμφάνιση όλων