Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Quaglie

8 quaglie salate e pepate
8 spicchi di aglio
2 scalogni in quarti
2 cucchiai olio extravergine di oliva
3 cucchiai di burro

Salsa

30 g olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio
1 cucchiaino di semi di anice
2 ciliegie denocciolate
15 - 20 g di petali di rosa
500 g di brodo di pollo
40 g di miele
6 castagne cotte e pelate
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
40 - 50 g di acqua di rose

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 41.8 g

Θερμίδες 2424 kJ / 580 kcal

Λιπαρά 36.17 g

Φυτικές ίνες 2.67 g

Υδατάνθρακες 21.79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ricette dal cinema 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35 λεπτ.

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13ωρ. 20 λεπτ.

Stufato caraibico con tortino di riso a vapore

9ωρ. 15 λεπτ.

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30 λεπτ.

Involtini di cotica al sugo

1ωρ. 10 λεπτ.

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1ωρ. 10 λεπτ.

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

1ωρ.

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45 λεπτ.

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1ωρ.

Coniglio con patate e peperoni

1ωρ.

Tacchino in agrodolce

1ωρ. 10 λεπτ.

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων