Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Quaglie

8 quaglie salate e pepate
8 spicchi di aglio
2 scalogni in quarti
2 cucchiai olio extravergine di oliva
3 cucchiai di burro

Salsa

30 g olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio
1 cucchiaino di semi di anice
2 ciliegie denocciolate
15 - 20 g di petali di rosa
500 g di brodo di pollo
40 g di miele
6 castagne cotte e pelate
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
40 - 50 g di acqua di rose

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 41.8 g

Θερμίδες 2424 kJ / 580 kcal

Λιπαρά 36.17 g

Φυτικές ίνες 2.67 g

Υδατάνθρακες 21.79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ricette dal cinema 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roastbeef in salsa verde con patate

40 Min

Costine speziate al caffè

3 Std. 30 Min

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 Min

Ossobuco alla milanese

1 Std. 10 Min

Trippa in rosso con patate

1 Std. 30 Min

Coniglio alla ligure

3 Std. 20 Min

Trippa alla parmigiana

1 Std. 20 Min

Crema di zucca e polpette di tacchino

1 Std.

Coniglio ai funghi

1 Std. 10 Min

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13 Std.

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1 Std. 5 Min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9 Std.

Εμφάνιση όλων