Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

4.4 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

2 cucchiai olio extravergine di oliva
200 - 250 g di cipolle a fette sottili
800 g di carne di manzo (tipo lombo, coppa o spalla), a cubetti (2-3 cm)
150 g di bacon affumicato a fette
3 spicchi di aglio
400 g di carote a rondelle (1 cm)
250 g di vino rosso (tipo di Borgogna)
250 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (tipo alloro, timo e prezzemolo)
200 g di funghi champignon freschi a fette

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 1579 kJ / 377 kcal

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Low carb 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

2 Std. 15 Min

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

1 Std.

Nachos

1 Std.

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

1 Std. 25 Min

Lonza alla senape

1 Std. 5 Min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 Std. 30 Min

Korean beef bulgogi (TM6)

1 Std. 30 Min

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1 Std. 10 Min

Ramen giapponese (TM6)

5 Std.

Crespelle con pollo e spinaci

2 Std.

Polpette alla rucola

40 Min

Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi

4 Std. 55 Min

Εμφάνιση όλων