• 

  80 gramů sušených meruněk

Jogurt s mátou

• 

  1 stroužek česneku
• 

  10 - 15 gramů čerstvé máty lístků
• 

  200 gramů řeckého jogurtu
• 

  ¼ čajové lžičky mořské soli
• 

  ¼ čajové lžičky mletého kmínu
• 

  3 špetky pepře, černého, mletého

Jehněčí masové kuličky s kuskusem

• 

  2 stroužky česneku
• 

  10 gramů čerstvé máty lístků
• 

  500 gramů jehněčího mletého masa
• 

  1 velké vejce
• 

  1 ½ čajové lžičky mořské soli
• 

  ¼ čajové lžičky mleté skořice
• 

  ¼ čajové lžičky mletého kmínu
• 

  ¼ čajové lžičky nového koření mletého
• 

  ½ čajové lžičky pálivé papriky
• 

  280 gramů kuskusu
• 

  600 gramů vody
• 

  olivový olej na smažení
• 

  1 polévková lžíce másla