Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

4.4 21 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porce

Υλικά

500 gramů vepřové panenky očištěné, pokojové teploty, cca Ø 5–6 cm
8 plátků anglické slaniny
2 stroužky česneku
60 gramů cibule napůl
200 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
20 gramů oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
200 gramů smetany
700 gramů vody
20 gramů rajčatového protlaku
1 vrchovatá čajová lžička sladké uzené červené papriky
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
30 gramů suchého vína Marsala
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky soli
½ chilli papričky, čerstvé bez semínek
300 gramů sušených těstovin, typu linguine
80 gramů čerstvého sýra
80 gramů crème fraîche
čerstvá petržel nasekaná, na posypání

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porci

Νάτριο 858.1 mg

Πρωτεΐνη 47.2 g

Θερμίδες 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Λιπαρά 62.5 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 27.6 g

Υδατάνθρακες 71 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Black weeks 7 Συνταγές
Τσεχία

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

50 λεπτ.

Rychlé makaróny z trouby

1ωρ. 10 λεπτ.

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50 λεπτ.

Chilli con carne

1ωρ.

Ostré kuřecí kuličky s bulgurem

45 λεπτ.

Malajské kokosové kuře

10ωρ.

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 λεπτ.

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

2ωρ.

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1ωρ. 15 λεπτ.

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45 λεπτ.

Vepřenky

25 λεπτ.

Tyrolské knedlíky s čočkou

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων