Συσκευές & Αξεσουάρ
Maquereaux et artichauts à l'escabèche
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
4 portions
Υλικά
-
100 g d'oignons nouveaux
-
150 g de carottes coupées en tronçons
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de graines de coriandre
-
2 artichauts tournés, les fonds uniquement, coupés en lanières (5 mm) (voir "Conseil(s)"
-
300 g de vin blanc sec
-
200 g d'eau
-
90 g de vinaigre de cidre
-
2 cubes de fond de légumes en gelée
-
3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
4 maquereaux frais, vidés levés en filets
-
20 brins de ciboulette fraîche ciselés
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
44 g
Θερμίδες
2487 kJ /
597 kcal
Λιπαρά
36.3 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
9.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°7 C’est la saison
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15 λεπτ.
Banh Cuon
40 λεπτ.
Temaki sushi
1ωρ.
Wraps de blé noir au poulet au curry
1ωρ. 15 λεπτ.
Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites
10 λεπτ.
Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25ωρ. 10 λεπτ.
Flans de petits pois
1ωρ.
Taboulé de quinoa
35 λεπτ.
Salade d'été
10 λεπτ.
Lentilles en salade
1ωρ.
Salade de tomates au pesto de roquette
20 λεπτ.
Crumble de tomates
50 λεπτ.