Tarte soufflée au citron

Tarte soufflée au citron

3.6 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.

8 parts

Υλικά

La pâte sucrée

75 g de sucre en poudre
140 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour beurrer
1 œuf
1 pincée de sel
25 g d'amandes en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour fariner

La crème citron

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune
125 g de jus de citron (2-3 citrons env.)
4 œufs
125 g de beurre doux coupé en morceaux

L'appareil à soufflé

le jus de 4 citrons jaunes
15 g de fécule de maïs
30 g de limoncello
4 blancs d'œufs
80 g d'eau
240 g de sucre en poudre

Le montage

beurre doux pour le cercle

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 2916.4 kJ / 696.5 kcal

Λιπαρά 34.4 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 84.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mud cake

2sa 30 dk

Gâteau piñata surprise au chocolat

3sa

Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran

55 dk

Gaufres aux pépites de chocolat

35 dk

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2sa 30 dk

Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti

3sa 30 dk

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3sa

Cupcake aux myrtilles

1sa 55 dk

Galette des rois à la crème d'amande

1sa 15 dk

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

45 dk

Fiadone au citron

50 dk

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

45 dk

Εμφάνιση όλων