Tarte soufflée au citron

Tarte soufflée au citron

3.6 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.

8 parts

Υλικά

La pâte sucrée

75 g de sucre en poudre
140 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour beurrer
1 œuf
1 pincée de sel
25 g d'amandes en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour fariner

La crème citron

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune
125 g de jus de citron (2-3 citrons env.)
4 œufs
125 g de beurre doux coupé en morceaux

L'appareil à soufflé

le jus de 4 citrons jaunes
15 g de fécule de maïs
30 g de limoncello
4 blancs d'œufs
80 g d'eau
240 g de sucre en poudre

Le montage

beurre doux pour le cercle

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 2916.4 kJ / 696.5 kcal

Λιπαρά 34.4 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 84.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pancakes moelleux

25min

Gâteau léger aux framboises

1h 40min

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45min

Tarte rustique abricot-romarin ou lavande

50min

Crumble pommes-framboises

50min

Clafoutis aux abricots et aux amandes

55min

Crumble aux pommes

45min

Clafoutis aux abricots

55min

Bouchées caramel-chocolat

4h 45min

Tarte à la rhubarbe

1h

Tarte aux fraises

4h

Muffins gourmands aux myrtilles

35min

Εμφάνιση όλων