Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Asperges sauce mousseline
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Υλικά
Les asperges
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
24 asperges vertes épluchées
La sauce mousseline
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
3 jaunes d'œufs
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
50 g de lait froid
-
125 g de beurre demi-sel froid et coupé en morceaux
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
6.7 g
Θερμίδες
1209 kJ /
292 kcal
Λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Υδατάνθρακες
6.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°7 Au quotidien
14 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Briouates à la viande
50 λεπτ.
Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim
1ωρ. 40 λεπτ.
Cassolette de poissons
1ωρ.
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45 λεπτ.
Salade de céleri aux raisins et aux noix
10 λεπτ.
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
1ωρ. 15 λεπτ.
Salade aux pommes
5 λεπτ.
Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge
35 λεπτ.
Crêpes au kimchi et aux légumes
96ωρ.
Salade tiède de butternut, épinards et chèvre
45 λεπτ.
Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta
50 λεπτ.
Œufs mimosas à la sardine
35 λεπτ.