Gefüllte mediterrane Baguettes

Gefüllte mediterrane Baguettes

4.6 178 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

16 Scheiben

Υλικά

Baguettes

Thymian abgezupft
5 Zweige
Rosmarin abgezupft
2 Zweige
Oregano abgezupft
½ Bund
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
450 g
Dinkelmehl Type 630
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Wasser
470 g
Salz
2 TL

Füllung und Fertigstellung

Mozzarella (125 g), in Stücken
1 Kugel
Gouda in Stücken
150 g
Parmesan in Stücken
80 g
Basilikum abgezupft
5 Stängel
Oregano abgezupft
½ Bund
Butter weich, in Stücken
80 g
rote Paprika in mundgerechten Stücken (ca. 2 cm)
2
Zucchini in halbierten Scheiben (1 cm breit)
1
frische Champignons halbiert, große ggf. geviertelt
200 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
50 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1353 kJ / 323 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 7/2017 34 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brioche

9 Std. 30 Min

Ciabatta

17 Std.

Süßkartoffel-Hefebrötchen

3 Std.

Weinknorzen (Weinreben)

17 Std. 35 Min

Toastbrot

16 Std.

Walnuss-Knäckebrot

1 Std. 50 Min

Walnuss-Feigen-Brötchen

2 Std. 50 Min

Dinkelsemmerl

14 Std. 30 Min

Hafer-Körner-Brot

11 Std. 40 Min

Vinschgerl

14 Std.

Müsliweckchen

2 Std.

Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)

2 Std.

Εμφάνιση όλων