Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Weizen-Roggen-Brötchen
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
8 Stück
Υλικά
-
Roggenkörner100 g
-
Weizenkörner100 g
-
Brotgewürz1 TL
-
Wasser420 g
-
Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen350 g
-
gemischte Kerne (z.B. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam, Leinsamen)60 g
-
Haferflocken, kernig50 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Sauerteig flüssig (z.B. von Seitenbacher)15 g
-
Backmalz10 g
-
Salz2 TL
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
1307 kJ /
312 kcal
Λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
6.6 g
Υδατάνθρακες
53 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
THERMOMIX® Magazin 6/2017
32 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Maronen-Walnussfladen
10ωρ. 25 λεπτ.
Zwiebelbrot für Fondue und Raclette
2ωρ. 10 λεπτ.
Brioche
2ωρ.
Sportler-Brot
3ωρ. 50 λεπτ.
Walnuss-Feigen-Brötchen
2ωρ. 50 λεπτ.
Baguettes parisiennes
15ωρ. 30 λεπτ.
Focaccia mit Rosmarin
1ωρ.
Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern
15ωρ.
Süßkartoffel-Hefebrötchen
3ωρ.
Brioche
9ωρ. 30 λεπτ.
Skandinavisches Roggenbrot
27ωρ.
Quarkstuten
1ωρ. 30 λεπτ.