
Συσκευές & Αξεσουάρ
Œufs mollets à la dijonnaise
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
d'eau400 g
-
œufs6
-
d'échalotes coupées en deux (2-3 échalotes)60 g
-
de vin blanc sec100 g
-
d'estragon frais ciselé1 c. à soupe
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
de beurre doux détaillé en dés20 g
-
de moutarde forte1 c. à soupe
-
de moutarde à l'ancienne1 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de persil frais équeutés6 brins
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
192 kcal /
776 kJ
Πρωτεΐνη
8.7 g
Λιπαρά
15.5 g
Υδατάνθρακες
3.2 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Autour de l'œuf
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία