Œufs mollets à la dijonnaise

Œufs mollets à la dijonnaise

4.5 159 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • d'eau
    400 g
  • œufs
    6
  • d'échalotes coupées en deux (2-3 échalotes)
    60 g
  • de vin blanc sec
    100 g
  • d'estragon frais ciselé
    1 c. à soupe
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
  • de beurre doux détaillé en dés
    20 g
  • de moutarde forte
    1 c. à soupe
  • de moutarde à l'ancienne
    1 c. à soupe
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de persil frais équeutés
    6 brins

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 192 kcal / 776 kJ
Πρωτεΐνη 8.7 g
Λιπαρά 15.5 g
Υδατάνθρακες 3.2 g
Φυτικές ίνες 0.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων