Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 g d'eau
- 6 œufs
- 60 g d'échalotes, coupées en deux (2-3 échalotes)
- 100 g de vin blanc sec
- 1 c. à soupe d'estragon frais, ciselé
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de beurre doux, détaillé en dés
- 1 c. à soupe de moutarde forte
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 brins de persil frais, équeutés
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 776 kJ / 192 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.7 g
- Υδατάνθρακες
- 3.2 g
- Λιπαρά
- 15.5 g
- Φυτικές ίνες
- 0.3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalade de lentilles vertes
45 Min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 min
Salade de lentilles au saumon fumé
45 Min
Gougères
45 Min
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
2h 40min
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 Min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55min
Salade Waldorf sur feuilles d'endive
30 min
Verrine aux trois poivrons
55min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 Min