Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Gâteaux de champignons

Gâteaux de champignons
3.7 19 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de beurre doux et un peu pour les ramequins
  • 500 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
  • 30 g de champignons des bois déshydratés
  • 200 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 blancs d'œufs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9.5 g
Θερμίδες 921 kJ / 222 kcal
Λιπαρά 19 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Υδατάνθρακες 3.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Automnales Vol. I 13 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boreks au fromage

4.1(47)

35 Min

Salade de potiron

4.6(85)

10 Min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

4.8(275)

45 Min

Flan au topinambour, sauce au gruyère

4.3(21)

40 Min

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

4.7(66)

1 Std. 5 Min

Salade vosgienne

4.8(127)

45 Min

Salade asiatique au poulet

4.7(225)

30 Min

Wraps au jambon et au fromage

4.4(26)

1 Std. 30 Min

Salade de sarrasin

4.3(43)

25 Min

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

4.2(17)

45 Min

Salade de carottes, pesto de coriandre

4.7(144)

35 Min

Confit de tomates cerise rôties au miel

4.9(8)

45 Min

 Εμφάνιση όλων