Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Gâteaux de champignons

Gâteaux de champignons
3.7 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de beurre doux et un peu pour les ramequins
  • 500 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
  • 30 g de champignons des bois déshydratés
  • 200 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 blancs d'œufs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9.5 g
Θερμίδες 921 kJ / 222 kcal
Λιπαρά 19 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Υδατάνθρακες 3.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Automnales Vol. I 13 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Number Cake Salé "TM7"

4.9(10)

1 Std. 30 Min

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

4.1(64)

50 Min

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

4.7(146)

35 Min

Salade de pâtes au chorizo

4.7(100)

35 Min

L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin

4.0(6)

1 Std.

Salade de riz complet aux champignons et noix

4.2(35)

45 Min

Salade Caesar light

4.1(106)

35 Min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8(16)

1 Std. 5 Min

Salade strasbourgeoise

4.7(116)

1 Std.

Salade de thon, haricots et avocat

4.7(66)

20 Min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

4.7(39)

40 Min

Salade de lentilles, feta et tomates

4.7(851)

30 Min

 Εμφάνιση όλων