Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La crème frangipane
- 250 g de lait
- 4 œufs
- 30 g de fécule de maïs, et un peu pour le sucre glace
- 150 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 150 g d'amandes en poudre
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre demi-sel, préalablement congelé en morceaux
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 1 c. à café de sel
- 1 œuf, battu avec 1 pincée de sel
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 3038.2 kJ / 732.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.7 g
- Υδατάνθρακες
- 35.2 g
- Λιπαρά
- 60.2 g
- Φυτικές ίνες
- 3.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGalette des Rois express
50min
Galette des rois à la frangipane à la vanille
1h 20 min
Galette des rois à la crème d'amande
1 Std. 15 Min
Galette à la crème d'amande
1h 20 min
Galette briochée aux pralines roses
7 Std. 25 Min
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Galette des Rois à la frangipane
2h
Galette des Rois franc-comtoise
1h 5min
Galette des rois poire-chocolat
1h 40min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30min
Pavlova aux fruits rouges
4 Std.
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1h 20 min