Couronne feuilletée à la frangipane

Couronne feuilletée à la frangipane

4.7 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 parts

Υλικά

La crème frangipane
  • de lait
    250 g
  • œufs
    4
  • de fécule de maïs et un peu pour le sucre glace
    30 g
  • de sucre en poudre
    150 g
  • de fécule de maïs
    1 c. à café
  • de beurre doux coupé en morceaux
    100 g
  • d'amandes en poudre
    150 g
La pâte feuilletée
  • de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
    200 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    200 g
  • d'eau froide
    90 g
  • de sel
    1 c. à café
  • œuf battu avec 1 pincée de sel
    1

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 732.2 kcal / 3038.2 kJ
Πρωτεΐνη 12.7 g
Λιπαρά 60.2 g
Υδατάνθρακες 35.2 g
Φυτικές ίνες 3.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων