Couronne feuilletée à la frangipane

Couronne feuilletée à la frangipane

4.3 8 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 parts

Υλικά

La crème frangipane

250 g de lait
4 œufs
30 g de fécule de maïs et un peu pour le sucre glace
150 g de sucre en poudre
1 c. à café de fécule de maïs
100 g de beurre doux coupé en morceaux
150 g d'amandes en poudre

La pâte feuilletée

200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
1 c. à café de sel
1 œuf battu avec 1 pincée de sel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 12.7 g

Θερμίδες 3038.2 kJ / 732.2 kcal

Λιπαρά 60.2 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 35.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°6 Au quotidien 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galette classique

1 godz. 35 min

Gâteau de ménage

2 godz. 45 min

Number Cake Sucré "TM7"

1 godz. 30 min

Number cake 6

2 godz.

Brioche roulée comme une galette des Rois

3 godz. 50 min

Galette des Rois pistache griotte

1 godz. 20 min

Paris-Brest

3 godz.

Bugnes du carnaval

3 godz. 35 min

Tarte poire-chocolat

55 min

Charlotte au chocolat

6 godz. 20 min

Crumble pommes-framboises

50 min

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

1 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων