Couronne feuilletée à la frangipane

Couronne feuilletée à la frangipane

4.3 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 parts

Υλικά

La crème frangipane

250 g de lait
4 œufs
30 g de fécule de maïs et un peu pour le sucre glace
150 g de sucre en poudre
1 c. à café de fécule de maïs
100 g de beurre doux coupé en morceaux
150 g d'amandes en poudre

La pâte feuilletée

200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
1 c. à café de sel
1 œuf battu avec 1 pincée de sel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 12.7 g

Θερμίδες 3038.2 kJ / 732.2 kcal

Λιπαρά 60.2 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 35.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°6 Au quotidien 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baba au rhum

4ωρ.

Amandine aux abricots

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarte amandine aux mirabelles

1ωρ. 30 λεπτ.

Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

55 λεπτ.

Gâteau léger aux framboises

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarte aux mirabelles

50 λεπτ.

Biscuit roulé

1ωρ. 50 λεπτ.

Tarte au chocolat

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarte aux fraises

4ωρ.

Bavarois poire-chocolat

14ωρ. 30 λεπτ.

Crumble pommes-framboises

50 λεπτ.

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων