Île flottante au foie gras

Île flottante au foie gras

4.0 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

12 portions

Υλικά

300 g de bouillon de volaille maison
140 g de foie gras de canard cru coupé en morceaux
80 g de foie gras de canard mi-cuit
5 œufs blancs et jaunes séparés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 1.4 g

Θερμίδες 417 kJ / 101 kcal

Λιπαρά 10.4 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 0.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°6 Inspiration 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1ωρ. 45 λεπτ.

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1ωρ. 15 λεπτ.

Betteraves marinées aux framboises

1ωρ. 35 λεπτ.

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10 λεπτ.

Flans de potiron et magret fumé

1ωρ. 15 λεπτ.

Vatapa aux crevettes

50 λεπτ.

Salade de boulgour au fenouil et à l'orange

35 λεπτ.

Cassolette de poissons

1ωρ.

Taboulé de sarrasin

2ωρ. 35 λεπτ.

Salade aux pommes

5 λεπτ.

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 λεπτ.

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων