Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Charlotte mangue-Passion
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
8 parts
Υλικά
La base spéculoos
-
200 g de biscuits speculoos
-
70 g de beurre doux mou
La mousse à la mangue
-
6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
350 g de mangue mûre coupée en morceaux
-
120 g de sucre en poudre
-
40 g d'eau
-
10 g de vinaigre balsamique blanc
-
2 blancs d'œufs
-
350 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Le miroir au fruit de la Passion
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
250 g de jus de fruit de la Passion
La décoration
-
80 g de jus de fruit de la Passion
-
100 g de mangue mûre coupée en dés (1 cm env.)
-
quelques feuilles de menthe fraîche
-
300 g de biscuits à la cuillère
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
8.8 g
Θερμίδες
2321 kJ /
553 kcal
Λιπαρά
27.3 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
68.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°6 C’est la saison
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Palmiers au sucre
1ωρ. 10 λεπτ.
Navettes à la fleur d'oranger
1ωρ. 35 λεπτ.
Bouchées caramel-chocolat
4ωρ. 45 λεπτ.
Tarte entremets chocolat et noisette
18ωρ. 30 λεπτ.
Mini éclairs aux fraises Tagada
24ωρ.
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2ωρ. 30 λεπτ.
Sablés au sarrasin et à la noisette
1ωρ. 30 λεπτ.
Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires
1ωρ. 45 λεπτ.
Shortbread caramel au beurre salé
2ωρ. 25 λεπτ.
Petits beignets de carnaval
3ωρ.
Masque de carnaval
1ωρ. 45 λεπτ.
Galette à la crème d'amande
1ωρ. 20 λεπτ.