Συσκευές & Αξεσουάρ
Coquille Saint-Jacques gratinée
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
50 g de beurre demi-sel et un peu pour dorer les coquilles
-
14 noix de saint-jacques, avec corail coupées en gros morceaux
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
70 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
-
180 g de vin blanc sec
-
150 g d'eau
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu
-
30 g de farine de blé
-
50 g de chapelure
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
14 g
Θερμίδες
1135 kJ /
271 kcal
Λιπαρά
16.5 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Υδατάνθρακες
14.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°6 Au quotidien
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalade de blé au vinaigre balsamique
40 λεπτ.
Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes
1ωρ. 30 λεπτ.
Bowl de Poulet Shawarma
1ωρ.
Shaomai au porc et aux crevettes
1ωρ. 30 λεπτ.
Carottes marinées à la menthe
25 λεπτ.
Dim sum "Shao mai"
1ωρ. 45 λεπτ.
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 λεπτ.
Salade thaïe aux crevettes
1ωρ. 25 λεπτ.
Cassolettes de saint-jacques
30 λεπτ.
Salade de pois chiches, poivrons et courgette
10 λεπτ.
Mousse de foie de volaille au porto
72ωρ.
Taboulé de pois chiches
12ωρ. 15 λεπτ.