Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Fraisier
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 45 λεπτ.
8 parts
Υλικά
La génoise
-
90 g de sucre en poudre
-
3 gros œufs
-
90 g de farine de blé
Le sirop
-
100 g d'eau
-
120 g de sucre en poudre
-
20 g de liqueur de fraises20 g de kirsch
La crème mousseline
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
375 g de lait entier
-
80 g de sucre en poudre
-
55 g de jaunes d'œufs (2 gros jaunes d'oeufs)
-
30 g de fécule de maïs
-
250 g de beurre doux
-
15 g de kirsch
Le montage et la finition
-
250 g de fraises fraîches, coupées en deux
-
5 sommités de menthe fraîche
-
20 g de sucre glace maison
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
64.8 mg
Πρωτεΐνη
7.8 g
Θερμίδες
2267.2 kJ /
541.9 kcal
Λιπαρά
31.8 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
18.2 g
Υδατάνθρακες
55.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2ωρ. 30 λεπτ.
Croustillants à la noisette
45 λεπτ.
Number cake 6
2ωρ.
Petits bonshommes aux épices
1ωρ.
Gâteau nantais
1ωρ.
Fondant aux deux chocolats
3ωρ.
Millionnaire shortbread
7ωρ. 40 λεπτ.
Truffes au thé de Noël
3ωρ. 25 λεπτ.
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3ωρ. 50 λεπτ.
Crumble kiwi, poire et chocolat
1ωρ. 10 λεπτ.
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55 λεπτ.
Financiers au comté
30 λεπτ.