Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La génoise
- 90 g de sucre en poudre
- 3 gros œufs
- 90 g de farine de blé
Le sirop
- 100 g d'eau
- 120 g de sucre en poudre
-
20
g de kirsch
ή 20 g de liqueur de fraises
La crème mousseline
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 375 g de lait entier
- 80 g de sucre en poudre
- 55 g de jaunes d'œufs (2 gros jaunes d'oeufs)
- 30 g de fécule de maïs
- 250 g de beurre doux
- 15 g de kirsch
Le montage et la finition
- 250 g de fraises fraîches, coupées en deux
- 5 sommités de menthe fraîche
- 20 g de sucre glace maison
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 2327.9 kJ / 558.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.6 g
- Υδατάνθρακες
- 53.8 g
- Λιπαρά
- 33.3 g
- Φυτικές ίνες
- 1.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15 min
Galette à la crème d'amande
1h 20min
Galette des Rois à la noisette
3 godz. 40 min
Galette des Rois à la frangipane
2h
Galette pomme-caramel au beurre salé
1h 35 min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4h 50min
Galette des Rois express
50 min
Galette des rois poire-chocolat
1óra 40p
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Galette au beurre
1h
Brioche des rois citron et fève tonka
4 Std. 30 Min
Galette des rois au chocolat
1óra 40p