Συσκευές & Αξεσουάρ
Kouign-amann
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
10 parts
Υλικά
La détrempe (à faire la veille ou au moins 1 heure à l'avance)
-
180 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
30 g de sucre en poudre
Le tourage
-
200 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
-
200 g de sucre en poudre et un peu pour le moule
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
3.8 g
Θερμίδες
1478.1 kJ /
351.9 kcal
Λιπαρά
17 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Υδατάνθρακες
45.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Balade bretonne
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGalette des rois pomme-cannelle
3ωρ.
Galette des Rois express
50 λεπτ.
Galette des rois à la crème d'amande
1ωρ. 15 λεπτ.
Galette des Rois frangipane pistache
1ωρ. 45 λεπτ.
Banana cake léger à la vapeur
1ωρ. 10 λεπτ.
Galette des Rois franc-comtoise
1ωρ. 5 λεπτ.
Galette à la crème d'amande
1ωρ. 20 λεπτ.
Gaufres aux pépites de chocolat
35 λεπτ.
Tarte aux pommes
1ωρ.
Quatre-quarts à l'ananas
45 λεπτ.
Clafoutis aux pommes et à la vanille
45 λεπτ.
Galette au beurre
1ωρ.