Kouign-amann

Kouign-amann

4.6 73 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

10 parts

Υλικά

La détrempe (à faire la veille ou au moins 1 heure à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
200 g de sucre en poudre et un peu pour le moule

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 3.8 g

Θερμίδες 1478.1 kJ / 351.9 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Υδατάνθρακες 45.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Balade bretonne 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Muffins aux trois chocolats

50 λεπτ.

Minicakes pêche-abricot

35 λεπτ.

Gâteau piñata surprise au chocolat

3ωρ.

Sablés viennois

45 λεπτ.

Sablés nantais

2ωρ. 40 λεπτ.

Tuiles aux amandes

25 λεπτ.

Charlotte chocolat-coco

12ωρ.

Tarte rustique aux poires, pâte brisée à la purée d’amande

1ωρ. 10 λεπτ.

Merveilleux

3ωρ.

Galette des Rois express

50 λεπτ.

Kouign-amann

4ωρ.

Petits cookies vegan au chocolat

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων