Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Kouign-amann
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
10 parts
Υλικά
La détrempe (à faire la veille ou au moins 1 heure à l'avance)
-
180 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
30 g de sucre en poudre
Le tourage
-
200 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
-
200 g de sucre en poudre et un peu pour le moule
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
3.8 g
Θερμίδες
1478.1 kJ /
351.9 kcal
Λιπαρά
17 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Υδατάνθρακες
45.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Balade bretonne
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bûche de Noël à la crème de marrons
1ωρ. 45 λεπτ.
Bûche meringuée au citron
1ωρ. 15 λεπτ.
Bûche de Noël façon forêt-noire
2ωρ. 30 λεπτ.
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
40 λεπτ.
Bûche roulée vanille-chocolat
2ωρ.
Bûche express au praliné
45 λεπτ.
Bûche roulée noisette-café
1ωρ. 20 λεπτ.
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3ωρ.
Bûche aux marrons
1ωρ. 40 λεπτ.
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3ωρ.
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1ωρ. 20 λεπτ.
Bûche aux framboises
2ωρ. 10 λεπτ.