Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le sirop au rhum
- 120 g d'eau
- 70 g de sucre roux
- 20 g de rhum ambré
- 20 g de café fort
La génoise
- 120 g de farine de blé
- 30 g de fécule de maïs
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 150 g de sucre en poudre
La crème au beurre au café
- 100 g d'eau
- 40 g de sucre en poudre
- 5 jaunes d'œufs
- 60 g de sucre glace
- 180 g de beurre doux, mou
- 2 c. à café d'extrait naturel de café
- 80 g d'amandes effilées, torréfiées
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 1446.2 kJ / 345.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.2 g
- Υδατάνθρακες
- 38.1 g
- Λιπαρά
- 19.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9.2 g
- Φυτικές ίνες
- 1.3 g
- Νάτριο
- 67.1 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGalette des rois à la crème d'amande
1h 15 min
Galette à la crème d'amande
1 godz. 20 min
Galette des Rois express
50 Min
Galette des rois pomme-cannelle
3 Std.
Galette des Rois à la frangipane
2 godz.
Couronnes des Rois aux fruits confits
17 Std.
Galette briochée aux pralines roses
7h 25min
Galette des rois poire-chocolat
1 Std. 40 Min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1 godz. 35 min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30min
Brioche roulée comme une galette des Rois
3h 50min
Galette des Rois à la noisette
3hod. 40min