Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Moka

Moka
2.5 115 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
12 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le sirop au rhum
  • 120 g d'eau
  • 70 g de sucre roux
  • 20 g de rhum ambré
  • 20 g de café fort
La génoise
  • 120 g de farine de blé
  • 30 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 150 g de sucre en poudre
La crème au beurre au café
  • 100 g d'eau
  • 40 g de sucre en poudre
  • 5 jaunes d'œufs
  • 60 g de sucre glace
  • 180 g de beurre doux mou
  • 2 c. à café d'extrait naturel de café
  • 80 g d'amandes effilées torréfiées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 67.1 mg
Πρωτεΐνη 6.2 g
Θερμίδες 1446.2 kJ / 345.6 kcal
Λιπαρά 19.1 g
Φυτικές ίνες 1.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.2 g
Υδατάνθρακες 38.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vive l'hiver ! vol. II 13 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Number Cake Salé "TM7"

4.9(10)

1ωρ. 30 λεπτ.

Palmiers au sucre

4.8(45)

1ωρ. 10 λεπτ.

Navettes au zeste d'orange

4.1(71)

1ωρ. 35 λεπτ.

Gâteau marbré

4.4(288)

2ωρ. 10 λεπτ.

Tôt-fait à la rhubarbe

4.7(40)

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarte chocolat-cacahuète

4.0(19)

1ωρ. 30 λεπτ.

Muffins à la banane et aux canneberges

4.2(51)

45 λεπτ.

Makis à la banane

4.3(20)

35 λεπτ.

Tartelettes aux pêches et à lavande

3.9(13)

40 λεπτ.

Rochers coco-banane

3.6(167)

45 λεπτ.

Profiteroles au caramel

3.3(3)

13ωρ.

Gâteau de quinoa au chocolat

2.7(50)

2ωρ. 35 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων