Συσκευές & Αξεσουάρ
Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
25 pezzi
Υλικά
-
250 g farina 380 w (vedere varianti) q.b. per infarinare
-
80 g di acqua
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
-
2 ½ g di malto in polvere d'orzo o liqudo
-
5 g di lievito di birra fresco
-
5 g di sale
-
80 g di cubetti di ghiaccio
Terminare la preparazione
-
200 g di semi di sesamo
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pezzo
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
389 kJ /
93 kcal
Λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
1 g
Υδατάνθρακες
10 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Luca Montersino
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPane toscano (TM6)
16ωρ. 30 λεπτ.
Pane alla ricotta
3ωρ.
Pagnotta rustica
3ωρ.
Pane al latte con semi di papavero
1ωρ. 40 λεπτ.
Pane per la colazione con frutta secca
3ωρ.
Pane pugliese
29ωρ. 20 λεπτ.
Pane alle olive
2ωρ. 20 λεπτ.
Treccia al salmone
2ωρ. 20 λεπτ.
Donuts glassati
4ωρ.
Baguette dolce
4ωρ. 30 λεπτ.
Focaccine con cipolle caramellate
3ωρ. 40 λεπτ.
Bauletto bicolore
6ωρ. 25 λεπτ.