Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

4.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

25 pezzi

Υλικά

250 g farina 380 w (vedere varianti) q.b. per infarinare
80 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
2 ½ g di malto in polvere d'orzo o liqudo
5 g di lievito di birra fresco
5 g di sale
80 g di cubetti di ghiaccio

Terminare la preparazione

200 g di semi di sesamo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 389 kJ / 93 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Luca Montersino 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane alla ricotta

3 Std.

Pane alle erbe aromatiche

1 Std. 30 Min

Ciriola

3 Std.

Panini croccanti

24 Std.

Cornetto di Matera

4 Std. 30 Min

Pane tartaruga

20 Std.

Pane alle castagne

4 Std.

Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)

Keine Bewertungen

Treccia al salmone

2 Std. 20 Min

Grissini Rubatà

2 Std. 30 Min

Bagel con salmone affumicato e rucola

2 Std.

Langos

5 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων