Panini croccanti

Panini croccanti

4.8 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Biga

90 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco

1 g di lievito di birra disidratato
180 g di farina tipo 00

Impasto

150 g di farina tipo 00
150 g di acqua
2 g di lievito di birra disidratato
6 g di sale
10 g di olio extravergine di oliva
300 g di acqua, fredda
farina di semola q.b.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 600.4 mg

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 1263.7 kJ / 302.1 kcal

Λιπαρά 0.9 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g

Υδατάνθρακες 63.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Profumo di pane 8 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane di segale

20ωρ. 30 λεπτ.

Pane di avena con semi di zucca

3ωρ. 50 λεπτ.

Pagnotte turche

2ωρ. 20 λεπτ.

Spighette al kamut

3ωρ. 55 λεπτ.

Panini coniglietto al formaggio

45 λεπτ.

Pane azzimo

1ωρ. 45 λεπτ.

Attorcigliati al sale marino

3ωρ. 15 λεπτ.

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3ωρ.

Focaccia ripiena alla mozzarella

50 λεπτ.

Trecce dolci

4ωρ.

Ciambella ciociara

3ωρ.

Pane integrale al vapore

2ωρ.

Εμφάνιση όλων