Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Biga
- 90 g di acqua
-
3
g di lievito di birra fresco
ή 1 g di lievito di birra disidratato - 180 g di farina tipo 00
Impasto
- 150 g di farina tipo 00
- 150 g di acqua
- 2 g di lievito di birra disidratato
- 6 g di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di acqua, fredda
- farina di semola q.b.
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1263.7 kJ / 302.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.7 g
- Υδατάνθρακες
- 63.2 g
- Λιπαρά
- 0.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.2 g
- Φυτικές ίνες
- 2.3 g
- Νάτριο
- 600.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Focaccia veloce in padella
40 Min
Piadina integrale farcita
40 Min
Pane azzimo
1h 45min
Pancarrè ai 5 cereali
5h
Panini cotti a vapore
2 godz. 10 min
Panini integrali alle erbe (TM6)
45 Min
Piadina sfogliata (1 porzione)
40 Min
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50min
Pane integrale in cassetta
4h
Pane lenticchie, ceci e semi misti
9 godz.
Pane alle noci al Varoma
3 Std. 30 Min
Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado
1h 10min