Panini croccanti

Panini croccanti

4.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Biga

90 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco

1 g di lievito di birra disidratato
180 g di farina tipo 00

Impasto

150 g di farina tipo 00
150 g di acqua
2 g di lievito di birra disidratato
6 g di sale
10 g di olio extravergine di oliva
300 g di acqua, fredda
farina di semola q.b.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 600.4 mg

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 1263.7 kJ / 302.1 kcal

Λιπαρά 0.9 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.2 g

Υδατάνθρακες 63.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Profumo di pane 8 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panini semidolci

1ωρ. 30 λεπτ.

Pane tipo ciabatta

26ωρ.

Baozi brasati

1ωρ. 30 λεπτ.

Pane proteico

1ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia di semola

6ωρ. 40 λεπτ.

Pagnotta morbida al rosmarino

3ωρ. 30 λεπτ.

Pane rustico ripieno

29ωρ.

Ciambella ciociara

3ωρ.

Focaccine con rosmarino

2ωρ. 30 λεπτ.

Panini alla menta (di Erica Liverani)

3ωρ. 35 λεπτ.

Pane scugnizzo

2ωρ.

Pane siciliano

2ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων