Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 g di farina di forza ad alto contenuto proteico, come la Saragolla (vedere consigli) + q.b.
- 920 g di acqua
- 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 12 g di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 30 g di succo di limone
- Διατροφή
- ανά 1000 g
- Θερμίδες
- 8596 kJ / 2054 kcal
- Πρωτεΐνη
- 70.8 g
- Υδατάνθρακες
- 457.4 g
- Λιπαρά
- 6.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.4 g
- Φυτικές ίνες
- 18.4 g
- Νάτριο
- 4738.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPanini cotti a vapore
2 godz. 10 min
Pane alle noci al Varoma
3 Std. 30 Min
Pane integrale al vapore
2hod.
Panini bovoli
4h
Pane rustico ripieno
29ωρ.
Pane alla birra (TM6)
4h
Piadina (senza glutine)
1h 20 min
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6 Std.
Pane alle erbe aromatiche
1hod. 30min
Piadina al miele
1h 10 min
Panini coniglietto al formaggio
45min
Filoncini alle olive e formaggio
1hod. 50min