Religieuses au café

Religieuses au café

3.2 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
6 portions

Υλικά

La crème au café
  • feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    2
  • de lait
    200 g
  • de café instantané
    2 c. à café
  • œufs
    2
  • de fécule de maïs
    20 g
  • de sucre en poudre
    80 g
  • de crème liquide 35% m.g. très froide
    200 g
La pâte à choux
  • d'eau
    150 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    80 g
  • de sel
    1 pincée
  • de sucre en poudre
    2 c. à café
  • de farine de blé
    120 g
  • œufs
    3
Le glaçage au café
  • de sucre en poudre
    150 g
  • de fécule de maïs
    30 g
  • de café instantané
    2 c. à café
  • blanc d'œuf
    1
  • de jus de citron
    1 c. à café

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 571 kcal / 2390 kJ
Πρωτεΐνη 11.3 g
Λιπαρά 29.8 g
Υδατάνθρακες 64 g
Φυτικές ίνες 1.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων