Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Religieuses au café

Religieuses au café
3.2 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La crème au café
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de lait
  • 2 c. à café de café instantané
  • 2 œufs
  • 20 g de fécule de maïs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à café de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
Le glaçage au café
  • 150 g de sucre en poudre
  • 30 g de fécule de maïs
  • 2 c. à café de café instantané
  • 1 blanc d'œuf
  • 1 c. à café de jus de citron

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11.3 g
Θερμίδες 2390 kJ / 571 kcal
Λιπαρά 29.8 g
Φυτικές ίνες 1.3 g
Υδατάνθρακες 64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desserts au café 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Navettes à la fleur d'oranger

4.3(43)

1ωρ. 35 λεπτ.

Gâteau battu

4.7(120)

3ωρ.

Masque de carnaval

4.3(14)

1ωρ. 45 λεπτ.

Churros

4.1(547)

1ωρ.

Palmiers au sucre

4.7(47)

1ωρ. 10 λεπτ.

Porridge à la vanille et marrons glacés

4.5(23)

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini éclairs aux fraises Tagada

4.1(18)

24ωρ.

Les longués de Montpellier

4.7(13)

1ωρ.

Sablés au sarrasin et à la noisette

4.6(133)

1ωρ. 30 λεπτ.

Cake aux pépites de chocolat et aux abricots

4.0(140)

1ωρ. 10 λεπτ.

Biscuits à la pâte d'amande

4.6(33)

25 λεπτ.

Muffins au chocolat et au pain rassis

4.4(21)

35 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων