Religieuses au café

Religieuses au café

3.2 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La crème au café

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de lait
2 c. à café de café instantané
2 œufs
20 g de fécule de maïs
80 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

Le glaçage au café

150 g de sucre en poudre
30 g de fécule de maïs
2 c. à café de café instantané
1 blanc d'œuf
1 c. à café de jus de citron

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11.3 g

Θερμίδες 2390 kJ / 571 kcal

Λιπαρά 29.8 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desserts au café 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Number Cake Sucré "TM7"

1ωρ. 30 λεπτ.

Bûche aux framboises

2ωρ. 10 λεπτ.

Baba au rhum

3ωρ.

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4ωρ.

Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix

4ωρ.

Linzer torte

2ωρ.

Crumble pommes-sarrasin, glace au lait ribot

4ωρ.

Coulant au chocolat cœur cerise

1ωρ. 30 λεπτ.

Sablés façon mendiants aux fruits secs

1ωρ.

Pudding aux poires et chocolat

2ωρ.

Gâteau au chocolat, aux noix et aux bananes caramélisées

50 λεπτ.

Cheesecake à la vanille cuit

13ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων