Religieuses au café

Religieuses au café

3.2 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La crème au café

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de lait
2 c. à café de café instantané
2 œufs
20 g de fécule de maïs
80 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

Le glaçage au café

150 g de sucre en poudre
30 g de fécule de maïs
2 c. à café de café instantané
1 blanc d'œuf
1 c. à café de jus de citron

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11.3 g

Θερμίδες 2390 kJ / 571 kcal

Λιπαρά 29.8 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desserts au café 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15 Std.

Cookies coco, chocolat et noix du Brésil

25 Min

Tarte à la rhubarbe meringuée

14 Std. 15 Min

Flan aux pommes

50 Min

Galette des Rois express

50 Min

Financiers à la pistache

45 Min

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3 Std. 35 Min

Biscuits "Monsieur Moustache"

1 Std. 30 Min

Cantucci

1 Std. 15 Min

Beignets en 3 ingrédients

25 Min

Barquettes à la fraise

35 Min

Tarte aux pommes

1 Std.

Εμφάνιση όλων