Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Religieuses au café

Religieuses au café
3.2 13 βαθμολογία
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La crème au café
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de lait
  • 2 c. à café de café instantané
  • 2 œufs
  • 20 g de fécule de maïs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à café de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
Le glaçage au café
  • 150 g de sucre en poudre
  • 30 g de fécule de maïs
  • 2 c. à café de café instantané
  • 1 blanc d'œuf
  • 1 c. à café de jus de citron

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11.3 g
Θερμίδες 2390 kJ / 571 kcal
Λιπαρά 29.8 g
Φυτικές ίνες 1.3 g
Υδατάνθρακες 64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desserts au café 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpe Suzette

4.4(148)

35 λεπτ.

Crêpes épaisses à la bière

4.1(123)

55 λεπτ.

Crêpes suzette

4.1(10)

2ωρ. 15 λεπτ.

Crêpes des îles

4.7(63)

40 λεπτ.

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

4.7(27)

45 λεπτ.

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

4.5(170)

1ωρ. 15 λεπτ.

Crêpes fourrées choco-noisette

4.6(22)

1ωρ. 55 λεπτ.

Tartelettes choco-framboises

4.6(36)

55 λεπτ.

Crêpe Belle-Hélène

4.3(21)

40 λεπτ.

Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé

4.3(13)

1ωρ. 30 λεπτ.

Crêpes légères au cacao, poires rôties

4.0(15)

35 λεπτ.

Crêpes à la noix de coco

4.3(16)

20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων