Tarte chocolat café

Tarte chocolat café

4.6 104 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

8 parts

Υλικά

La pâte sucrée au chocolat

80 g de sucre en poudre
120 g de beurre et un peu pour le moule
25 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
1 œuf
farine de blé pour le moule
180 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de cacao en poudre

L'émulsion chocolat café

20 g de café en grains
200 g de lait
300 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 étoile de badiane
½ c. à café de cannelle en poudre
60 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 10.4 g

Θερμίδες 2539 kJ / 609.8 kcal

Λιπαρά 42 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Υδατάνθρακες 45.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desserts au café 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Navettes à la fleur d'oranger

1ωρ. 35 λεπτ.

Gâteau battu

3ωρ.

Masque de carnaval

1ωρ. 45 λεπτ.

Churros

1ωρ.

Palmiers au sucre

1ωρ. 10 λεπτ.

Porridge à la vanille et marrons glacés

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini éclairs aux fraises Tagada

24ωρ.

Les longués de Montpellier

1ωρ.

Sablés au sarrasin et à la noisette

1ωρ. 30 λεπτ.

Cake aux pépites de chocolat et aux abricots

1ωρ. 10 λεπτ.

Biscuits à la pâte d'amande

25 λεπτ.

Muffins au chocolat et au pain rassis

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων