Squash and Broccoli Salad

Squash and Broccoli Salad

4.2 39 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
2 portions

Υλικά

Dressing
  • white wine vinegar
    2 tsp
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • runny honey
    1 tsp
  • olive oil
    2 Tbsp
  • fine sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches
Salad
  • red onions halved
    50 g
  • water
    700 g
  • butternut squash washed, with skin, sliced in rings (1 cm thick), then halved (approx. 400 g)
    4 slices
  • broccoli florets (5 cm)
    200 g
  • fresh spinach leaves
    50 g
  • red cabbage sliced (5 mm)
    90 g
  • sesame seeds
    2 Tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 368 kcal / 1536 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 25.8 g
Υδατάνθρακες 22.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων