Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

3.3 109 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
40 g
frische Wildkräuter (z.B. Brennnessel, Gundelrebe, Löwenzahn, Bärlauch, Breitwegerich) und etwas mehr zum Dekorieren
10 - 20 g
Milch
200 g
Wasser
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht nach Geschmack
1 - 2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
¼ - ½ TL
Kurkuma, gemahlen
1 Messerspitze
Polenta (siehe Tipp)
60 g
Essig
2 EL
Eier sehr frisch
4
Ziegenfrischkäse
45 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1056 kJ / 252 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

BEST OF 2016 24 Συνταγές
Αυστρία

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Συνταγές
Γερμανία

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Συνταγές
Ελβετία

Wald und Wiese 12 Συνταγές
Αυστρία

Wald und Wiese 12 Συνταγές
Γερμανία

Wilde Kräuter 25 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grüner Power Salat

20 min.

Linsensalat mit Tomaten und Feta

50 min.

Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

15 min.

Reis-Thunfisch-Salat

40 min.

Peterli-Soufflé aus dem Nester mit Rohkostsalat

1h 10 min.

Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella

20 min.

Linsensalat mit Camembert, Roter Bete und Weintrauben

1h 10 min.

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

1h

Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette

50 min.

Waldorfsalat mit Eiern

45 min.

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

1h 20 min.

Green-Goddess-Bowl mit Quinoa

1h

Εμφάνιση όλων