Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

3.3 109 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
40 g
frische Wildkräuter (z.B. Brennnessel, Gundelrebe, Löwenzahn, Bärlauch, Breitwegerich) und etwas mehr zum Dekorieren
10 - 20 g
Milch
200 g
Wasser
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht nach Geschmack
1 - 2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
¼ - ½ TL
Kurkuma, gemahlen
1 Messerspitze
Polenta (siehe Tipp)
60 g
Essig
2 EL
Eier sehr frisch
4
Ziegenfrischkäse
45 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1056 kJ / 252 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

BEST OF 2016 24 Συνταγές
Αυστρία

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Συνταγές
Γερμανία

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Συνταγές
Ελβετία

Wald und Wiese 12 Συνταγές
Αυστρία

Wald und Wiese 12 Συνταγές
Γερμανία

Wilde Kräuter 25 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

1 Std. 15 Min

Ricotta

20 Std. 30 Min

Gemüseeintopf

45 Min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20 Min

Mexikanischer Overnight-Oat-Salat

8 Std. 10 Min

Detox-Salat

10 Min

Schinkenmousse

10 Min

Schwarzer Reissalat mit Erdbeeren und Feta

40 Min

Thunfischmousse

10 Min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40 Min

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

5 Std. 50 Min

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

30 Min

Εμφάνιση όλων