Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry
TM6 TM5

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

4.3 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 TL Koriandersamen
  • 1 TL Kreuzkümmelsamen
  • 30 g pflanzliches Öl
  • 150 g Zwiebeln, geviertelt
  • 150 g Staudensellerie, in Stücken
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 ½ TL Garam Masala (siehe Tipp)
  • 1 TL Paprika edelsüss
  • 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
  • ¼ TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
  • 350 g Rhabarber, in Stücken (1 cm)
  • 150 g Chana Dal (Kichererbsen geschält, halbiert), siehe Tipp
  • 700 g Wasser
  • 1 geh. TL Gemüsebouillon Paste
    ή 1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
  • 30 g Vollrohrzucker
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, gemahlen
  • 40 g Naturjoghurt zum Servieren
  • 3 Stängel Koriander, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1263 kJ / 302 kcal
Πρωτεΐνη
13 g
Υδατάνθρακες
40 g
Λιπαρά
10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων