Courgette and Carrot Quinoa Salad

Courgette and Carrot Quinoa Salad

4.1 61 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

quinoa
250 g
olive oil
20 g
water
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
carrots cut in pieces
300 g
courgettes cut in pieces
450 g

Dressing

garlic clove
1
fresh mixed herbs leaves only (e.g. basil, parsley)
30 g
lemon juice
40 g
vinegar (e.g. balsamic, cider)
20 g
olive oil
50 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper to taste
½ - ¾ tsp
sugar
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1233 kJ / 295 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Quinoa 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken and Warm Potato Salad

55 λεπτ.

Temaki Sushi

1ωρ.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 λεπτ.

Squash and Broccoli Salad

35 λεπτ.

Beer Battered Cod Bites

1ωρ. 10 λεπτ.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1ωρ. 25 λεπτ.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1ωρ. 10 λεπτ.

Herby Tabbouleh

Καμία βαθμολογία

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Καμία βαθμολογία

Tuna Pâté

4ωρ. 55 λεπτ.

Vegetable Egg Bites

45 λεπτ.

Mini Prawn Omelettes

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων