Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Crosta
- 30 g azeite
- 40 g azeitonas pretas s/ caroço
- 50 g broa de Avintes
- 5 g coentros
Bacalhau
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
- 500 g bacalhau demolhado
- 1000 g cebola cortada em lâminas
- 50 g azeite
- 150 g leite
- 200 g queijo-creme
- 1 c. chá de folhas de tomilho
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 0 kJ / 483 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26 g
- Υδατάνθρακες
- 42 g
- Λιπαρά
- 23 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalada de polvo
1u. 30min
Bacalhau espiritual
50min
Polvo à lagareiro
1u. 30min
Bacalhau com espinafres e cenoura
50min
Açorda de marisco
30 Min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 godz. 40 min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35 min
Bacalhau com grão e broa
45 Min
Rolo de bacalhau com broa
50min
Bacalhau de cebolada e broa
1 Std.
Bacalhau gratinado com camarão
50min
O 1º bacalhau espiritual
40 Min