Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

4.2 133 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 doses

Υλικά

Crosta

azeite
30 g
azeitonas pretas s/ caroço
40 g
broa de Avintes
50 g
coentros
5 g

Bacalhau

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
1000 g
bacalhau demolhado
500 g
cebola cortada em lâminas
1000 g
azeite
50 g
leite
150 g
queijo-creme
200 g
folhas de tomilho
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 6456.3 mg

Πρωτεΐνη 61 g

Θερμίδες 2988.8 kJ / 714.3 kcal

Λιπαρά 29.1 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.5 g

Υδατάνθρακες 51.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 Συνταγές
Πορτογαλία

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polvo à moda do Minho

50 Min

Pescada com camarão à Ogando

30 Min

Bola de bacalhau de Lamego

1 Std. 20 Min

Creme de camarão

1 Std.

Rissóis de atum

2 Std.

Lambaça

35 Min

Caldeirada de marisco

40 Min

Polvo com molho de ervas

1 Std.

Puré de grão com filetes de linguado

24 Std.

Salmão com risoto de funcho

25 Min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2 Std. 10 Min

Massa com atum e brócolos no forno

30 Min

Εμφάνιση όλων