Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

4.1 77 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

lemon zest only, no white pith
½
leeks white part only, cut into pieces (3-4 cm)
100 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
20 g
salted butter
20 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
50 g
water
750 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
Danish feta cut into cubes (1 cm)
150 g
ground white pepper plus extra to taste
2 pinches
fresh thyme leaves only
1 - 2 sprigs
salt to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 851.5 mg

Πρωτεΐνη 11.8 g

Θερμίδες 2008.3 kJ / 478 kcal

Λιπαρά 17.3 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.6 g

Υδατάνθρακες 65.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Signature Risottos 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegetable lasagne

1ωρ. 35 λεπτ.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1ωρ. 20 λεπτ.

Mediterranean seafood rice with chorizo

1ωρ. 5 λεπτ.

Macaroni cheese with a crunchy topping

1ωρ. 10 λεπτ.

Chicken fusilli with mushrooms

40 λεπτ.

Harissa sausage pasta with Thermomix® Blade Cover

40 λεπτ.

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1ωρ. 25 λεπτ.

Linguine with lemon and prosciutto

25 λεπτ.

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35 λεπτ.

Meat-free mushroom lasagne

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasta e fagioli

26ωρ.

Εμφάνιση όλων