Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

4.7 93 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Salsa de cacahuetes

40 g de cacahuetes tostados salados
1 diente de ajo
40 g salsa de soja
30 g de miel
2 cucharaditas de vinagre de arroz
10 g de agua
2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
1 pellizco de chile seco desmenuzado
1 pellizco de pimienta molida

Rollitos vietnamitas

12 de palitos de surimi (aprox. 200 g)
60 g de zanahoria en trozos
70 g de pepino en trozos
½ aguacate en trozos (aprox. 120 g)
50 g de cebolleta en trozos
6 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
40 g de rúcula
50 g de brotes de soja frescos
1 chorrito zumo de limón
12 obleas de arroz para rollitos vietnamitas
12 hojas de lechuga del cogollo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1317 kJ / 315 kcal

Λιπαρά 16.5 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Υδατάνθρακες 31.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oriente 101 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30 min

Rollitos de primavera con gambas y salsa agridulce

1 godz. 15 min

Coca de sardinas

30 min

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20 min

Gyozas de pollo con verduras

1 godz.

Fritos de pollo, zanahoria y calabacín

35 min

Patatas con mejillones

30 min

Croquetas de mejillones

9 godz. 10 min

Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima

15 min

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45 min

Gyozas con gambas

1 godz. 45 min

Tarta salada de remolacha, queso feta y rúcula

1 godz. 20 min

Εμφάνιση όλων