DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier
TM31 TM5 TM6

DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier

4.7 (11 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 300 g d'oignons, coupés en deux
  • 500 g de bouillon de volaille
    ή 500 g d'eau et ½ cube de bouillon de volaille
  • ½ c. à café de gros sel
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 4 escalopes de foie gras de canard cru (1 à 2 cm d'épaisseur env.)
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 feuilles de blettes

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1109 kJ / 268 kcal
Πρωτεΐνη
4.3 g
Υδατάνθρακες
5.3 g
Λιπαρά
25.3 g
Φυτικές ίνες
1.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων