DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier

DECEMBRE Bouillon d'oignon et foie gras vapeur - Nicolas Gautier

4.7 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

300 g d'oignons coupés en deux
500 g de bouillon de volaille

500 g d'eau, et ½ cube de bouillon de volaille
½ c. à café de gros sel
½ c. à café de cumin en poudre
4 escalopes de foie gras de canard cru (1 à 2 cm d'épaisseur env.)
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 feuilles de blettes

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 1109 kJ / 268 kcal

Λιπαρά 25.3 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Υδατάνθρακες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calendrier - 12 recettes de chefs 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Croquetas de jambon de Bayonne

3 h

Salade d'orge composée

40 min

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35 min

Légumes au quinoa

50 min

Cassolettes de saint-jacques

30 min

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

50 min

Gaufres au chèvre frais

1 h 40 min

Zaalouk de chou-fleur

30 min

Œuf cocotte à l'oseille

40 min

Salade de lentilles et cervelas

45 min

Salade niçoise au saumon

45 min

Boreks au fromage

35 min

Εμφάνιση όλων