Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 25 g extra virgin olive oil, plus extra for serving
- 80 g leek, finely sliced
- 380 g potatoes, peeled and cut into small pieces
- 10 g dried porcini mushrooms, soaked and squeezed
- 380 g water
-
1
tsp vegetable stock paste, homemade
ή 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) -
1
slice smoked dry-cured ham (speck), cut into thin strips
ή 1 slice prosciutto cut into thin strips - 4 stalks fresh chives, finely chopped
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1347 kJ / 322 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.5 g
- Υδατάνθρακες
- 32.7 g
- Λιπαρά
- 17.9 g
- Φυτικές ίνες
- 4.3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCreamy courgette soup
25 min
Spiced Moroccan lentil soup
40 Min
Creamy mushroom soup
20 Min
Creamy tomato soup
30 Min
Borscht
50min
Asparagus cream soup
30 Min
Minestrone
45 Min
Gazpacho
1 godz. 15 min
Potato goulash
1 Std.
Chickpea soup with spinach
40 Min
Cucumber soup with prawn skewers
35min
Chicken broth with bread dumplings
1h 5min