Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Baba au rhum
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
20 portions
Υλικά
La pâte à baba
-
1 citron jaune non traité
-
250 g de farine de blé et un peu pour le récipient
-
25 g de miel
-
25 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de fleur de sel
-
8 œufs
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules
Le sirop
-
500 g de sucre en poudre
-
le zeste d'½ orange non traitée
-
½ anis étoilé
-
½ c. à café de cardamome en poudre
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
750 g d'eau
-
100 g de jus d'ananas
-
50 g de jus de fruit de la Passion
-
200 g de rhum agricole
La crème chantilly
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
250 g de mascarpone
-
80 g de sucre glace maison
-
2 pincées de vanille en poudre
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
5.4 g
Θερμίδες
1525 kJ /
363 kcal
Λιπαρά
17.2 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Υδατάνθρακες
41.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°5 Au quotidien
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bûche de Noël à la crème de marrons
1ωρ. 45 λεπτ.
Bûche meringuée au citron
1ωρ. 15 λεπτ.
Bûche de Noël façon forêt-noire
2ωρ. 30 λεπτ.
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
40 λεπτ.
Bûche roulée vanille-chocolat
2ωρ.
Bûche express au praliné
45 λεπτ.
Bûche roulée noisette-café
1ωρ. 20 λεπτ.
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3ωρ.
Bûche aux marrons
1ωρ. 40 λεπτ.
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3ωρ.
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1ωρ. 20 λεπτ.
Bûche aux framboises
2ωρ. 10 λεπτ.