Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Baba au rhum
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
20 portions
Υλικά
La pâte à baba
-
1 citron jaune non traité
-
250 g de farine de blé et un peu pour le récipient
-
25 g de miel
-
25 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de fleur de sel
-
8 œufs
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules
Le sirop
-
500 g de sucre en poudre
-
le zeste d'½ orange non traitée
-
½ anis étoilé
-
½ c. à café de cardamome en poudre
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
750 g d'eau
-
100 g de jus d'ananas
-
50 g de jus de fruit de la Passion
-
200 g de rhum agricole
La crème chantilly
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
250 g de mascarpone
-
80 g de sucre glace maison
-
2 pincées de vanille en poudre
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
5.4 g
Θερμίδες
1525 kJ /
363 kcal
Λιπαρά
17.2 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Υδατάνθρακες
41.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi N°5 Au quotidien
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Mud cake
2ωρ. 30 λεπτ.
Gâteau piñata surprise au chocolat
3ωρ.
Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran
55 λεπτ.
Gaufres aux pépites de chocolat
35 λεπτ.
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2ωρ. 30 λεπτ.
Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti
3ωρ. 30 λεπτ.
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
3ωρ.
Cupcake aux myrtilles
1ωρ. 55 λεπτ.
Galette des rois à la crème d'amande
1ωρ. 15 λεπτ.
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45 λεπτ.
Fiadone au citron
50 λεπτ.
Brioche perdue aux pommes, caramel et noix
45 λεπτ.