Spezzatino di maiale e salsiccia

Spezzatino di maiale e salsiccia

4.4 85 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

30 g di scalogno a metà
70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
50 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di maiale tipo lombo, a pezzi (2-3 cm)
100 g di vino bianco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
100 g di acqua
1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
400 g di salsiccia cruda a pezzi (1-2 cm)
200 g di patate (προαιρετικό πεδίο) pelate e a pezzi (1-2 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 49.3 g

Θερμίδες 3075 kJ / 734 kcal

Λιπαρά 54.7 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Υδατάνθρακες 12.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ravenna in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35 Min

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13 Std. 20 Min

Stufato caraibico con tortino di riso a vapore

9 Std. 15 Min

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30 Min

Involtini di cotica al sugo

1 Std. 10 Min

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1 Std. 10 Min

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

1 Std.

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45 Min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1 Std.

Coniglio con patate e peperoni

1 Std.

Tacchino in agrodolce

1 Std. 10 Min

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20 Min

Εμφάνιση όλων