Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

4.5 100 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Bergkäse in Stücken
100 g
Dinkelkörner
250 g
frische Bärlauchblätter grob zerkleinert
100 g
Brennnesselblätter
50 g
Wasser
70 g
Mineralwasser mit Kohlensäure
50 g
Weizenmehl, universal
100 g
Eier
3
Salz
3 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Zwiebel groß
1
Weizenmehl, glatt
2 EL
Rapsöl
3 EL
Butter
3 EL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 2514 kJ / 600 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 10 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Wilde Kräuter 25 Συνταγές
Αυστρία

Wir lieben Bärlauch 11 Συνταγές
Αυστρία

Wir lieben Bärlauch 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 λεπτ.

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1ωρ. 10 λεπτ.

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1ωρ. 25 λεπτ.

Graupeneintopf mit Parmesan-Crackern

1ωρ. 10 λεπτ.

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1ωρ. 25 λεπτ.

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 λεπτ.

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1ωρ.

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1ωρ.

Blumenkohl-Sushi-Reis

35 λεπτ.

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 λεπτ.

Chili sin Carne

1ωρ.

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων