Συμβατές εκδόσεις
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le bouillon aux légumes
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 60 g de poireau, coupé en tronçons
- 500 g d'eau
- 8 - 10 baies de genièvre
- 1 branche de thym frais
- 800 g d'ailes de raie
La salade et la vinaigrette
- 50 g de noisettes
- 1 bouquet de cerfeuil frais, ciselé
- 1 c. à soupe bombée de moutarde forte
- 4 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 3 c. à soupe d'huile de colza, et un peu pour la cuisson
- 5 c. à soupe d'huile de noisette
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de girolles fraîches
- 200 g de mélange de jeunes pousses de salade
- 100 g de radis roses
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1925 kJ / 460 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29.3 g
- Υδατάνθρακες
- 10.8 g
- Λιπαρά
- 26.8 g
- Φυτικές ίνες
- 5.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 dk
Mousses de betterave en deux façons
15 Min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55 Min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 Min
Assortiments de makis
1sa 30 dk
Avocado toast et œuf mollet
15 Min
Gougères
40 dk
Bavarois d'asperge
15 Min
Cake aux petits pois, lardons et comté
1 Std. 15 Min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 Min
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50 Min
Petits cakes au bacon et au fromage
50 Min