Milanese risotto
TM6 TM5 TM31

Milanese risotto

3.9 (75 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 60 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
  • 50 g eschalots
  • 2 garlic cloves
  • 40 g extra virgin olive oil
  • 40 g salted butter
  • 320 g Arborio rice
  • 150 g dry white wine
  • 650 g water
  • 1 tsp saffron
  • 1 - 2 tsp salt, to taste

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2140.3 kJ / 509.5 kcal
Πρωτεΐνη
10.8 g
Υδατάνθρακες
63.9 g
Λιπαρά
22.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.5 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Νάτριο
1402.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων