Risotto verde

Risotto verde

4.2 144 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (approx. 3 cm)
50 g
lemon peel (1 x 4 cm), no white pith
1 piece
fresh baby spinach leaves
150 g
fresh basil leaves only, plus extra to serve
2 sprigs
eschalots
30 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
20 g
Arborio rice
320 g
white wine
100 g
water
700 g
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh ground black pepper
2 pinches
pancetta cut into pieces (approx. 1-2 cm)
100 g
frozen green peas thawed
50 g
unsalted butter
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 1325.1 mg

Πρωτεΐνη 19.1 g

Θερμίδες 2137 kJ / 508.8 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Signature Risottos 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carrot gnocchi with zucchini cream

1 Std. 15 Min

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 Min

Mushroom and bacon pasta

30 Min

Linguine with salmon and herbs

25 Min

Baked rice croquettes

1 Std. 30 Min

South African yellow rice

20 Min

Apricot chicken risotto

30 Min

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40 Min

Chicken, spinach and leek risotto

30 Min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 Min

Chilli mussels with risoni

35 Min

Risotto verde (TM7/TM6)

30 Min

Εμφάνιση όλων