Risotto verde

Risotto verde

4.2 145 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (approx. 3 cm)
50 g
lemon peel (1 x 4 cm), no white pith
1 piece
fresh baby spinach leaves
150 g
fresh basil leaves only, plus extra to serve
2 sprigs
eschalots
30 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
20 g
Arborio rice
320 g
white wine
100 g
water
700 g
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh ground black pepper
2 pinches
pancetta cut into pieces (approx. 1-2 cm)
100 g
frozen green peas thawed
50 g
unsalted butter
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 1325.1 mg

Πρωτεΐνη 19.1 g

Θερμίδες 2137 kJ / 508.8 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Signature Risottos 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1ωρ. 25 λεπτ.

Creamy miso mushroom udon

45 λεπτ.

Ricotta gnocchi

2ωρ.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1ωρ. 30 λεπτ.

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 λεπτ.

French onion pasta

45 λεπτ.

South African yellow rice

20 λεπτ.

Gluten free pasta

50 λεπτ.

Smoked trout pasta with lemon and capers

35 λεπτ.

Pilau rice using rice mode

40 λεπτ.

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 λεπτ.

Eggplant involtini with risotto

1ωρ. 55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων