Risotto po mediolańsku
TM6 TM5

Risotto po mediolańsku

3.8 (13 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
  • 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 70 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 30 g szpiku kostnego, pokrojonego na kawałki
  • 350 g ryżu do risotto
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • 820 g rosołu mięsnego, gorącego
  • 1 szczypta szafranu

Διατροφή
ανά 1 porcję
Θερμίδες
2427.3 kJ / 579.8 kcal
Πρωτεΐνη
13 g
Υδατάνθρακες
73 g
Λιπαρά
25 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.3 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Νάτριο
913 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων