Croissants de mantequilla

Croissants de mantequilla

3.3 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

10 unidades

Υλικά

Masa

140 g de harina de repostería
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
30 g de azúcar
130 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
50 g de mantequilla Lurpak®

Vueltas

50 g de harina de fuerza
250 g de mantequilla en un bloque Lurpak®

Horneado

1 huevo
2 cucharadas de leche

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 4.69 g

Θερμίδες 1524 kJ / 565 kcal

Λιπαρά 26.15 g

Φυτικές ίνες 1.33 g

Υδατάνθρακες 27.62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bollería casera - Vol. II 12 Συνταγές
Ισπανία

¡DE CINE! 14 Συνταγές
Μεξικό

¡De cine! - Recetas de película 14 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cinnamon rolls de calabaza

2ωρ. 15 λεπτ.

Chapata con masa madre

17ωρ.

Coca de mollitas

40 λεπτ.

Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

Pan crujiente de trigo sarraceno

1ωρ. 30 λεπτ.

Pan nevado para el desayuno

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 λεπτ.

Pan rústico

2ωρ.

Pan de leche

2ωρ. 20 λεπτ.

Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos

17ωρ. 40 λεπτ.

Bambas de nata

1ωρ. 50 λεπτ.

Ensaimadas individuales

9ωρ.

Εμφάνιση όλων