Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)

Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)

3.3 62 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

10 unidades

Υλικά

Masa

140 g de harina de repostería
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
30 g de azúcar
130 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
50 g de mantequilla Lurpak®

Vueltas

50 g de harina de fuerza
250 g de mantequilla en un bloque Lurpak®

Horneado

1 huevo
2 cucharadas de leche

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 4.69 g

Θερμίδες 1524 kJ / 565 kcal

Λιπαρά 26.15 g

Φυτικές ίνες 1.33 g

Υδατάνθρακες 27.62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bollería casera - VOL II 12 Συνταγές
Ισπανία

¡De cine! 14 Συνταγές
Ισπανία

¡DE CINE! 14 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de caja con ajonjolí

2ωρ.

Pan de caja blanco

2ωρ.

Pan para hamburguesa

3ωρ. 20 λεπτ.

Panes de matcha al vapor

25 λεπτ.

Bollos de leche rellenos de chocolate

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan de centeno con masa madre

2ωρ. 50 λεπτ.

Jalá

2ωρ.

Bollitos con corazón de queso líquido

45 λεπτ.

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14ωρ. 30 λεπτ.

Panqué cubierto con chocolate TM6

1ωρ.

Pan integral

3ωρ.

Pan portugués

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων