Ratatouille - Francia

Ratatouille - Francia

4.8 385 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Base

2 dientes de ajo
4 - 5 ramitas de perejil fresco
220 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento rojo (pelado y sin semillas)
100 g de pimiento verde (pelado y sin semillas)
100 g de pimiento amarillo (pelado y sin semillas)
200 g de tomates pera (pelados y sin semillas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 ramitas de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar

Verduras

2 tomates pera (en rodajas de 2 mm)
200 g de calabacín (en rodajas de 2 mm)
200 g de berenjena (en rodajas de 2 mm)

Vinagreta

50 g de aceite de oliva
20 g de vinagre balsámico
1 - 2 pellizcos de sal
2 - 3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 3.45 g

Θερμίδες 1270 kJ / 302 kcal

Λιπαρά 25.7 g

Φυτικές ίνες 5.08 g

Υδατάνθρακες 13.88 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡DE CINE! 14 Συνταγές
Μεξικό

¡De cine! - Recetas de película 14 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 165 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Menú: Lentejas. Solomillo y ensaladilla

2h 40min

Garbanzos con chistorra

40min

Verdinas con almejas

14h

Tortilla con brócoli dorado y queso

20min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1h 50min

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30min

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

40min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16h 30min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35min

Sopa de albóndigas y garbanzos

45min

Tortilla de bacalao y verduras

30min

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

30min

Εμφάνιση όλων