Συσκευές & Αξεσουάρ
Hamburguesa de quinoa roja
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
8 piezas
Υλικά
Mayonesa de comino
-
90 g de aceite vegetal
-
60 g de aceite de oliva
-
1 huevo
-
10 g de mostaza
-
1 ½ cditas de comino en polvo
-
5 g de vinagre de sidra
-
¼ cdita de sal fina o al gusto
Hamburguesas
-
80 g de soya texturizada
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250 g de quinoa en grano roja
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1000 g de agua
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1 cda de paprika
-
2 huevos
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2 cditas de sal fina o al gusto
-
¼ cucharadita de pimienta molida
-
20 g de pan molido
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aceite de oliva
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8 rebanadas de queso manchego
-
8 bollos para hamburguesa
-
catsup
-
1 jitomate bola en rebanadas
-
lechuga francesa
-
cebolla morada en rebanadas
-
8 pepinillos baby
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pieza
Πρωτεΐνη
19 g
Θερμίδες
2407 kJ /
573 kcal
Λιπαρά
28 g
Φυτικές ίνες
7 g
Υδατάνθρακες
67 g
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