Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Salsa ranchera
- 55 g de cebolla
- 1 chile chipotle, seco
- 4 chiles morita
- 1 chile ancho, sin semillas
- 15 g de manteca vegetal
- 360 g de jitomate guaje, en cuartos
- 2 ½ cditas de sal fina
- 1 hoja santa, también conocida como Acuyo
- 80 g de agua
- 150 g de calabacitas, en trozos
- 150 g de champiñones
Tamales
- 200 g de harina de maíz, para tamales (ver tip)
- 1030 g de agua
- 1 ½ cditas de sal fina
- 100 g de manteca vegetal
- 2 hojas de plátano, asada y cortada en 6 rectángulos de 20cm x 20 cm
- 3 hojas santa, también conocidas como Acuyo
- Διατροφή
- ανά 1 pieza
- Θερμίδες
- 983 kJ / 234 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 22 g
- Λιπαρά
- 15 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBowl de atún y aguacate
50min
Quinoa con verduras salteadas
35min
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30min
Cacerola de papas
1h 10min
Parmentier de setas
1h 10min
Tortitas de papa
1h
Tinga de setas
25min
Sopa de verduras con fideos de omelette
50min
Ensalada de quinoa
35min
Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
40min
Arroz con kimchi y verduras con huevo frito
50min
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30min