Albóndigas de tempeh

Albóndigas de tempeh

3.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

Caldillo y arroz rojo al vapor

360 g de jitomate en cuartos
175 g de pimiento rojo sin semillas
50 g de cebolla
½ diente de ajo
15 g de cilantro
20 g de aceite
450 g de caldo de verduras
2 cditas de sal gruesa
1 pizca de pimienta negra molida
170 g de arroz lavado
1 chile serrano sin rabo
4 hojas de epazote
½ cucharadita de sal fina
400 g de tempeh

400 g de soya texturizada, hidratada

Albóndigas

80 g de zanahoria pelada y en trozos
50 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de cilantro
5 g de hierbabuena fresca
2 cditas de sal gruesa
2 pizcas de comino en polvo
50 g de tomate verde
pan molido

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1008 kJ / 240 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50min

Parmentier de setas

1h 10min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20min

Hamburguesa de quinoa roja

40min

Acelgas en adobillo

40min

Verduras salteadas con curry y arroz pilaf

50min

Arroz Persa con eneldo y granada

40min

Canelos rellenos de queso ricotta, acelgas y champiñones

1h

Fetuccini al limón

35min

Quinoa bowl con hongos

45min

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1h 30min

Chiles güeros rellenos

55min

Εμφάνιση όλων