Chiles güeros rellenos

Chiles güeros rellenos

4.8 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

10 piezas

Υλικά

Chiles

10 chiles güeros
850 g de agua

Relleno

50 g de cebolla
10 g de cilantro
10 g de epazote
15 g de aceite de oliva
130 g de calabacita en trozos
125 g de hongos cremini
½ cucharadita de sal fina
1 pizca de pimienta negra molida
300 g de requesón

Espejo

30 g de cebolla
20 g de aceite de oliva
25 g de chile chipotle adobado
110 g de jitomate en cuartos
½ cucharadita de sal fina
75 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de requesón
20 g de agua

Chiles rellenos

aceite de oliva
epazote picado finamente

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 407 kJ / 97 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Berenjenas a la parmesana

1ωρ. 20 λεπτ.

Hongos al pastor

20 λεπτ.

Sopa miso con fideos de arroz

1ωρ.

Sopa de verduras con fideos de omelette

50 λεπτ.

Estofado Africano occidental de maní

50 λεπτ.

Caldo Campesino

40 λεπτ.

Verduras en salsa morita

35 λεπτ.

Fetuccini al limón

35 λεπτ.

Albóndigas de Kale sin carne

30 λεπτ.

Croquetas de coliflor

35 λεπτ.

Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

16ωρ.

Barbacoa de hongos

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων